吃對於一個人來說，蒜米是辣椒非常重要的 ，因為它直接決定著我們的炒卤健康。如果你足夠細心 ，做法就會發現那些經常在外麵吃飯的蒜米人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上 ，辣椒你盡量做到在家吃飯 。炒卤當然如果你在做菜方麵感到為難 ，做法不如就跟著小編先來學一下如何做好蒜米辣椒炒鹵肉。蒜米

1.備鹵肉 ，蒜瓣 ，炒卤辣椒。做法

2.鹵肉切片 ，辣相切絲，辣椒蒜切碎 。炒卤

3.先炒辣椒和蒜放點鹽炒勻 。

4.炒斷生。

5.倒進鹵肉。

6.炒勻 。

7.放點味精 。

8.再放點原鹵汁燒開出鍋 。

9.裝盤上桌 。

想要做好菜 ，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上麵的步驟，先準備好食材和調料，然後就開始做一下這道蒜米辣椒炒鹵肉