對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜，還應該要曬幹以後再去食用 ，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式
，其實這兩種方式都是花椒好还好可取，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些，也是阴干更加適合作為中藥材來使用，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材 ，還是晒干人們經常會采用到的藥材。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

溫中散寒
，除濕，花椒好还好止痛，晒干殺蟲，阴干解魚腥毒。花椒好还好治積食停飲，晒干心腹冷痛，阴干嘔吐 ，噫呃
 ，咳嗽氣逆，風寒濕痹，泄瀉
 ，痢疾  ，疝痛 ，齒痛 ，蛔蟲病，蟯蟲病 ，陰癢 ，瘡疥。[10]

①《本經》：主風邪氣
，溫中
 ，除寒痹  ，堅齒發 ，明目 。主邪氣咳逆 
，溫中 ，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛 ，下氣。[10]

②《別錄》 ：療喉痹，吐逆 ，疝瘕，去老血，產後餘疾腹痛，出汗，利五髒。除六腑寒冷 ，傷寒
，溫瘧 ，大風汗不出 ，心腹留飲，宿食，腸遊下痢 ，泄精 ，女子字乳餘疾 ，散風邪瘕結 ，水腫 ，黃疸，殺蟲魚毒 。開腠理 ，通血脈
，堅齒發，調關節，耐寒暑 ，可作膏藥 。[10]

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

③《藥性論》 ：治惡風 ，遍身四肢頑痹 ，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢
，主生發，療腹中冷痛。治頭風下淚 ，腰腳不遂 ，虛損留結 ，破血 ，下諸石水，腹內冷而痛，除齒痛
。[10]

④《食療本草》：滅瘢，下乳汁 。[10]

⑤《日華子本草》 ：破症結 ，開胃，治天行時氣溫疾 ，產後宿血，治心腹氣
，壯陽 ，療陰汗
，暖腰膝，縮小便。[10]

⑥《綱目》 ：散寒除濕，解鬱結
，消宿食，通三焦 ，溫脾胃 ，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。[10]

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

花椒適宜胃部及腹部冷痛
、食欲不振、嘔吐清水 、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡後前煮濃縮成250毫升，然後加入紅糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足 、小便頻多者食用。